Beta maritima L. subsp. marcosii A. Juan & M. B. Crespo
Família: CHENOPODIACEAE
Género: Beta
Distribución por provincias: Illes Balears.
Distribución por islas: Ibiza. Cabrera.
Distribución general (Fitogeografía): Mediterránea (Balear)
Categoría UICN: Vulnerable
Época de floración: EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Formas vitales: Caméfito.
Hábitats: Costa rocosa. Islotes.
Características: Esta acelga vive sólo en algunos islotes de Cabrera y de las Pitiusas. Se reconoce porque forma un tronco leñoso muy ramificado, y porque las hojas son muy carnosas y tienen el margen completamente ondulado (en cultivo puede perder este carácter foliar). Además los frutos son más grandes que los de la subespecie típica. Se encuentra en los mismos islotes que Medicago citrina formando una comunidad muy particular. Florece en la primavera.