Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium

Família: UMBELLIFERAE (APIACEAE)

Género: Elaeoselinum

Nombre común catalán: Xafarroni.

Distribución por provincias: Alacant. Castelló. Illes Balears. Tarragona. València.

Distribución por islas: Ibiza.

Distribución general (Fitogeografía): Mediterránea-meridionala

Usos y propiedades: Comestible o usos alimenticios.

Categoría UICN: LCPreocupación menor

Época de floración: EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic

Formas vitales: Hemicriptófito.

Hábitats: Grietas de rocas y acantilados. Pinares y matorrales con romero y tomillares. Zonas rocosas principalmente litorales.

Características: Umbelífera que puede alcanzar hasta un metro de altura. Las hojas son casi todas basales, de contorno triangular y fuertemente divididas en segmentos lineales. Forma una inflorescencia muy larga y robusta que se va ramificando formando grandes umbelas casi esféricas de flores amarillas.