Hordeum vulgare L.

Família: GRAMINEAE (POACEAE)

Gènere: Hordeum

Nom comú català: Ordi.

Nom comú castellà: Cebada.

Distribució per províncies: Alacant. Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.

Distribució per illes: Mallorca. Menorca. Eivissa. Formentera.

Usos i propietats: Comestible o usos alimentaris.

Formes vitals: Teròfit.

Hàbitats: Camps de conreu, Vores de camins, llocs alterats. Cultivades. Cultivat com a cereal.

Característiques: L'ordi és un cereal amplament cultivat per to arreu, té les espigues poc comprimides i és reconeixen 4 o 6 cairells. És molt més gran que H. murinum i a més cada espigueta presenta una característica aresta llarga i gruixuda.