Yucca elephantipes Regel
Família: AGAVACEAE
Género: Yucca
Nombre común castellano: Yuca gigante. Yuca pie de elefante.
Distribución general (Fitogeografía): Paleotropical
Usos y propiedades: Comestible o usos alimenticios.
Formas vitales: Macrofanerófito.
Hábitats: Plantas de jardín. Cultivada como ornamental.
Características: Planta muy robusta que puede alcanzar los 9 m de altura. Las hojas son muy largas (1,2 m), de color verde brillante, flexibles, de margen un poco serrado y sin espina terminal. La inflorescencia es una panícula terminal de numerosas flores blanquecinas y aromáticas. Se diferencia de Y. gloriosa por tener las hojas de mayor tamaño, de color verde más oscuro y de superficie brillante. Además, las flores de Y. elephantipes son más pequeñas y más numerosas que las de Y. gloriosa.