Smilax aspera L. var. balearica Willk. ex A.DC.
Família: LILIACEAE
Género: Smilax
Nombre común catalán: Aritja balearica.
Distribución por provincias: Illes Balears.
Distribución por islas: Mallorca. Menorca. Ibiza. Formentera. Cabrera.
Distribución general (Fitogeografía): Mediterránea (Balear)
Categoría UICN: Preocupación menor
Época de floración: EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Formas vitales: Fanerófito.
Hábitats: Matorral xero-acántico de montaña y comunidades sabanoides de Ampelodesmos mauritanica. Costa rocosa. Comunidades de Ampelodesmos mauritanica de la muntaña mallorquina, también los canchales y en la costa.
Características: La zarzaparrilla es una liana de hojas con forma de corazón, coriáceas y brillantes. Pero en zonas pedregosas de la montaña y litoral podemos encontrar unas zarzaparrillas con forma de cojinete espinoso, con hojas muy pequeñas o sin hojas y tallos gruesos y verdes, se trata de la subsp. balearica, endémica de las islas. También se diferencia porque la inflorescencia tiene un pedúnculo muy corto o no tiene, mientras que en la subsp. aspera están largamente pedunculadas. Floración en verano y otoño.