Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck

Especie Ápice Detalle

Família: AGAVACEAE

Género: Agave

Sinònims: Agave ferox Koch

Distribución por provincias: Illes Balears.

Distribución por islas: Mallorca.

Distribución general (Fitogeografía): América

Usos y propiedades: Comestible o usos alimenticios.

Formas vitales: Fanerófito.

Hábitats: Plantas de jardín. Cultivada en jardines y subespontanea.

Características: Planta que puede desarrollar un tronco de hasta 1,8 m de altura. Forma una roseta de 20-30 hojas enormes (hasta 36 cm de anchura y 2 m de longitud) de color verde oscuro o grisáceo. Las hojas son acanaladas y se doblan en el ápice, con el margen ondulado, cubierto de aguijones con forma de dientes de tiburón. La espina terminal es rígida, larga (hasta 10 cm), marrón oscura y grisácea en la senectud y largamente decurrente. La inflorescencia es de 7 a 8 m de altura con 15-20 ramificaciones y flores amarillas teñidas de rojo cuando son botones florales. Se diferencia de la mayor parte de los Agave cultivado porque es el que tiene unas hojas más anchas y aguijones más grandes.

Observaciones: Existen muchas variedades de cultivo.