Hordeum vulgare L.

Especie Espiga Imagen en el campo

Família: GRAMINEAE (POACEAE)

Género: Hordeum

Nombre común catalán: Ordi.

Nombre común castellano: Cebada.

Distribución por provincias: Alacant. Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.

Distribución por islas: Mallorca. Menorca. Ibiza. Formentera.

Usos y propiedades: Comestible o usos alimenticios.

Formas vitales: Terófito.

Hábitats: Campos de cultivo, Bordes de caminos, lugares alterados. Cultivadas. Cultivado como cereal.

Características: La cebada es un cereal ampliamente cultivado alrededor del mundo, tiene las espigas poco comprimidas, pero donde destacan 4 o 6 cantos. Es mucho más grande que H. murinum y además cada espiguilla presenta una característica arista larga y gruesa.