Nom comú català : Alzina surera. Arbre surer. Surer. Suro.
Nom comú castellà : Alcornoque. Chaparro.
Distribució per províncies : Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. València.
Distribució general (Fitogeografia) : Mediterrània-occidental
Època de floració : Abril. Maig.
Formes vitals : Macrofaneròfit.
Hàbitat : Cultivada.
Usos i propietats : Comestible o usos alimentaris. Mobiliari, construcció i eines.
Plantes Legalment Protegides : Catàleg Balear.
Característiques : Arbre molt característic per la seva escorça gruixuda i profundament fissurada que es coneix com a suro. Les fulles són coriàcies en forma d’ou; per l’anvers són de color verd lluent i pel revers blanquinoses degut a la pilositat. El fruit és l’aglà que està recobert per la part inferior per una coberta de escates allargades i laxes.
Observacions : Sembla que aquest arbre, que s’estima més els substrats silicis, podria ser autòctona de l’illa de Menorca; és menys probable que ho sigui de Mallorca. Aquest arbre és molt utilitzat per a l’explotació del suro.