Herbario Virtual del Mediterráneo Occidental
Àrea de Botànica, Departament de Biologia, Universitat de les Illes Balears
Sambucus nigra L.
Família : CAPRIFOLIACEAE
Gènere : Sambucus
Nom comú català : Saüc.
Nom comú castellà : Saúco.
Distribució per províncies : Barcelona. Castelló. Girona. Lleida. Tarragona. València.
Distribució general (Fitogeografia) : Eurosiberianes de gran àrea
Època de floració : Febrer. Març. Abril. Maig. Juny.
Formes vitals : Caducifoli. Macrofaneròfit.
Hàbitat : Bardisses humides, clarianes de boscos humits, roquissers ombrívols, etc.
Usos i propietats : Comestible o usos alimentaris. Medicinal. Mobiliari, construcció i eines. Tòxica. Usos simbòlics.
Característiques : Arbust o petit arbre que pot arribar als 10 m d'alçada. Les branques tenen al seu interior una característica medul·la blanca, que té nombroses aplicacions. Les fulles són oposades i imparipinnades, amb 5-7 folíols ± amples i serrats. Les flors es disposen en infloescències corimbiformes i multiflores de 10-24 cm de diàmetre. El fruit és una drupa vermella al principi i negra en madurar.
