Herbario Virtual del Mediterráneo Occidental

Àrea de Botànica, Departament de Biologia, Universitat de les Illes Balears

Allium ampeloprasum L.

Família : LILIACEAE

Gènere : Allium

    Nom comú català : All de serp. All porrer. All porro. Porradell.

    Nom comú castellà : Ajo-puerro. Puerro silvestre.

    Distribució per províncies : Alacant. Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.

    Distribució per illes : Eivissa. Formentera. Mallorca. Menorca.

    Distribució general (Fitogeografia) : Mediterrània

    Època de floració : Juny. Juliol.

    Formes vitals : Geòfit.

    Hàbitat : Comú en erms, camps, vores de camins.

    Usos i propietats : Aromàtica.

    Categoria IUCN : Poc preocupant

    Característiques : Aquest all és fàcil de reconèixer per la seva inflorescència gran, esfèrica, amb flors de color rosat o purpurina, es pot fer molt alt, fins a un metre i mig o més. L'espata de la inflorescència té una sola valva que cau al madurar les flors. Floreix al final de la primavera.

    Explicació Fitxa