Herbario Virtual del Mediterráneo Occidental
Àrea de Botànica, Departament de Biologia, Universitat de les Illes Balears
Ceratonia siliqua L.
Família : LEGUMINOSAE
Género : Ceratonia
Nombre común en catalán : Garrofer. Garrover.
Nombre común en castellano : Algarrobo.
Distribución por provincias : Alicante. Barcelona. Castellón. Gerona. Islas Baleares. Tarragona. Valencia.
Distribución por islas : Formentera. Ibiza. Mallorca. Menorca.
Distribución general : Mediterránea-meridionala
Época de floración : Julio. Agosto. Setiempre. Octubre. Noviembre.
Formas vitales : Macrofanerófito.
Hábitat : Cultivado y naturalizado.
Usos y propiedades : Comestible o usos alimenticios. Medicinal. Mobiliario, construcción y herramientas. Planta psicotrópica.
Categoria IUCN : Poco preocupante
Características : Árbol muy característico de la región mediterránea, muy cultivado por sus frutos que son las algarrobas. Tiene las hojas compuestas en pares (hasta cinco) de folíolos ovalados y coriáceos de color verde oscuro. Florece al principio del otoño formando racimos de flores sobre las ramas viejas; las flores sin corola son poco aparentes. Los árboles pueden ser masculinos, femeninos, o hermafroditas. El árbol con copa ancha y redondeada es inconfundible, a veces podemos encontrarlo naturalizado dentro de las garrigas, pero sin alcanzar grandes dimensiones.
Observaciones : El fruto es muy rico en azúcares muy consumido por el hombre en épocas de hambre para hacer imitaciones de chocolate y café. Las semillas son los quilates utilizados antiguamente para pesar joyas.
Estatus : Introducida.
Origen : Mediterráneo oriental.
Situación en el Campus UIB : Es frecuente, plantado en alineaciones en la parte posterior del edificio Mateu Orfila,en el aparcamiento del mismo, alrededor del edificio Anselm Turmeda, etc.
