Cichorium intybus L.

Família: COMPOSITAE (ASTERACEAE)

Gènere: Cichorium

Nom comú català: Cama-roja. Mastegueres. Xicòria. Xicòria amarga. Xicòria de cafè.

Nom comú castellà: Achicoria. Amargón.

Distribució per províncies: Alacant. Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.

Distribució per illes: Mallorca. Menorca. Eivissa. Cabrera.

Distribució general (Fitogeografia): Holoàrtica

Usos i propietats: Afrodisíaca. Comestible o usos alimentaris. Medicinal.

Categoria UICN: LCRisc mínim

Època de floració: GenFebMarAbrMaiJunJulAgoSetOctNovDes

Formes vitals: Hemicriptòfit.

Hàbitats: Camps de conreu, Vores de camins, llocs alterats. Vores de camps, camins i llocs calcigats.

Característiques: A la nostra flora hi ha poques espècies de compostes amb les flors de color blau, aquesta sense dubte és la més freqüent, arriba a ser comuna a llocs més o menys humanitzats, també pot sortir a camps de conreu. La xicòira és una herba que forma una roseta de fulles bassals, aquestes fulles són comestibles quan són tendres. Quan floreix forma moltes branques que es tornen a ramificar varies vegades, aquestes rames tenen fulles molt petites i poden semblar àfil·les. Sobre elles s'obren els capítols blaus, grans i ben visibles. Floreix al començament de l'estiu.