Cucurbita pepo L. var. italica

Família: CUCURBITACEAE

Gènere: Cucurbita

Nom comú català: Carbassa. Carbassó.

Nom comú castellà: Calabacin.

Distribució general (Fitogeografia): Asia

Usos i propietats: Comestible o usos alimentaris. Medicinal.

Època de floració: GenFebMarAbrMaiJunJulAgoSetOctNovDes

Formes vitals: Teròfit.

Hàbitats: Cultivades. Horts.

Característiques: Planta herbàcia i rastrera molt característica pels fruits comestibles que forma (carbassó). Tota la planta té aspecte aspre. Les tiges són acanalades i les fulles són lobulades i de marge serrat. Les flors són grans, de color groc i unisexuals.

Observacions: Tenen gran capacitat d'hibridació i per això existeixen moltes varietats de cultiu.